Orgullosa de su raza mapuche, Mirta Magaly Epul Huenuqueo tuvo siempre interés por estudiar. Luego traspasó su vocación a la enseñanza y se tituló como profesora básica en la Universidad Arturo Prat sede Victoria.

Concluyó así los estudios que comenzó en la Escuela Municipal G-406 del sector rural Codihue y prosiguió en la Escuela D-350 y el Liceo Luis Vásquez de Nueva Imperial. Eso en lo formal, porque Mirta ha seguido capacitándose de manera permanente.

Ha realizado cursos de corte, confección, guitarra y baile. Se formó como monitora de computación en la Universidad de Chile y también como monitora de folclor en el Instituto Nacional de Folclor. Luego estudió religión.

Laboralmente, hoy se desempeña como profesora de las escuelas "Loncoyamo", Particular Nº158 de Peracó y en la Escuela Particular 51 San Sebastián, todas de Nueva Imperial. Antes lo hizo en la Escuela Nº43 Martín Ñancupil de Temuco y en la Escuela Mirta Avilés de Trovolhue. En su tiempo fuera de la docencia, participa en el Taller de Teatro Prodemu.

Según la maestra, lo que más le gusta es el trabajo con los niños. "Creo que es muy importante participar en la formación de los menores, inculcarles desde muy pequeños el mensaje de Dios, para que al crecer no se aparten de él. Es en los primeros cursos de la enseñanza básica donde está la base de todo. Todas las personas siempre van a recordar esos primeros pasos, lo aprendido en su niñez".

Mirta Epul es casada con Carlos Galaz. Son padres de dos hijos, Néstor y Karla, que le dan a esta profesora fuerza para luchar cada día. La familia es para ella el principal soporte.

Otra de sus grandes satisfacciones en la mantención de las tradiciones campesinas y, por supuesto, las de su pueblo. "Me siento orgullosa de que por mis venas corra sangre mapuche", comenta finalmente.