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2012-04-03 | Antecedentes | Pehuenche

Pehuenches de Loquimay posicionar谩n rosa mosqueta industrializada

Programa cofinanciado por FIA abri贸 la posibilidad a emprendedores de Lonquimay de ingresar a los mercados farmac茅utico, cosm茅tico y de alimentos.




La industria farmac茅utica, alimenticia y cosm茅tica ser谩n los tres nichos de mercado que tendr谩 la rosa mosqueta, recolectada por pehuenches de Lonquimay.

Este fue uno de los principales resultados del Programa de Innovaci贸n Territorial (PIT) 聯Desarrollo, diversificaci贸n y encadenamiento productivo en base a tres productos forestales no maderables (PFNMs): pi帽贸n, morchella y rosa mosqueta, en Lonquimay, Regi贸n de La Araucan铆a聰, ejecutado por la Facultad de Ciencias Forestales y Conservaci贸n de la Naturaleza de la Universidad de Chile y ejecutado por Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco.

La iniciativa 聴cofinanciada por la Fundaci贸n para la Innovaci贸n Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura聴 tuvo por objetivo desarrollar, diversificar y fortalecer la cadena productiva-comercial de los PFNMs agreg谩ndoles valor, en los 谩mbitos organizacional, tecnol贸gico, gesti贸n y participaci贸n efectiva de quienes son parte de ella.

Entre los asociados al programa estuvieron la Municipalidad de Lonquimay, Universidad de La Frontera (UFRO), Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco, la Asociaci贸n Ind铆gena Q眉mque Wentru y ASEMAFOR Ltda.; en tanto, entre los emprendedores figuran Sociedad Comercial Meli帽ir Ltda, Sociedad PezArte Ltda., Hoster铆a Follil Pehuenche y tres emprendedores que desarrollaron amasanderias en base a pi帽贸n.

Oportunidades de mercado

El primer mercado de la mosqueta se encuentra en los laboratorios chilenos, a los que se les vender铆a el fruto como materia prima para la creaci贸n de extractos con fines terap茅uticos. Luego est谩n las industrias alimenticias 聴para fabricar infusiones, dulces y mermeladas聴 y cosm茅tica.

La comuna Lonquimay tiene una superficie aproximada de rosa mosqueta que llega a las 1.673 hect谩reas, las cuales generaron 1.550 toneladas el 2010, producci贸n que es variable a帽o a a帽o, y que depende mucho del clima y del tipo de extracci贸n realizada.

Durante la temporada pasada, un kilo de mosqueta vendido por recolector a intermediario alcanz贸 entre $150 y $200 por kilo.

Seg煤n ODEPA, las exportaciones de productos asociados a rosa mosqueta sumaron cerca de US$ 36,7 millones en 2011, considerando cascarilla, fruto (fresco y seco) y pepas, entre otros. Esta cifra represent贸 una ca铆da de 21,2% respecto del a帽o anterior.

Fuente: La opinión

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